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Chengdu est une destination populaire en Chine

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Le grand ursidé

Le panda, symbole de Chengdu

Chaud devant

A Chengdu, chaque plat deviendra un pur plaisir épicé comme il faut

Blog dédié à Chengdu et à un stage en hotellerie

vendredi 27 mai 2016

Les chinoiseries : La faiblesse chinoise (bien pète-burnes pour les étrangers)

Je me considère comme étant bon en langues. Très certainement parce que c'est un des trucs qui a sauvé mon bac (même si l'économie m'a apporté 90% de mes points). Mais c'est surtout car c'est presque ma vocation, puisque avant de m'aventurer dans le tourisme, j'étais en licence de langues. Du coup, j'ai tout de même 4 langues à mon actif (LA MOOOOOOOOOOOOORT.... Oui, n'oubliez pas le chiffre 4 est maudiiiiiiiit!!!!) : l'anglais (que la France ne m'a pas appris, ce sont les jeux vidéos qui me l'ont appris), le français (langue maternelle), l'italien (que j'ai voulu commencer à cause des manga... Et après, on dit qu'ils ont une mauvaise influence) et le japonais (pareil, mangas). Du coup, je n'ai qu'une chose à dire aux barrières de langue : allez vous faire chauffer une gaufre. Et pourtant...

2ème chinoiserie : la barrière linguistico-culturelle

Un concept très chinois, je pense même que ce sont les seuls à avoir ce genre de pratique culturelle. Mais que dis-je donc avec un titre pareil ?


Car oui, il s'agit en fait d'une diablerie chinoise partagée par un collègue états-unien (oui, j'utilise ce mot) alors que je partage avec lui quelques anecdotes fort pittoresques :

S'ils ne vous comprennent pas, les chinois n'oseront pas vous avouer qu'ils ne vous comprennent pas, et feront mine de vous avoir compris...

Pour vous donner un exemple, si vous demandez une adresse à un chinois mais que vous ne parlez pas un mot de cette fichue langue, ils vous indiqueront un chemin, et ce, même s'ils n'ont aucune idée de ce que vous voulez. Vous allez donc prendre une direction choisie au pif sans même vous douter qu'en fait, vous allez dans la direction opposée. Cette pratique viendrait du fait qu'il s'agisse d'un signe de faiblesse, et comme toute faiblesse, il ne faut pas la montrer. Pourtant, il y a pas de honte à avoir si on comprend pas, vous imaginez si tous les collégiens mouraient de honte parce qu'ils ne comprennent pas les maths ? Une vraie hécatombe... 

Bref, évitez de demander trop de choses aux chinois. Ou, au moins, assurez vous de la bonne compréhension de ces derniers. 


D'ailleurs, il est comment, les Visiteurs 3 ?

samedi 21 mai 2016

Attraction chengdienne : Le Global Center

Sa bosse, toute la semaine, mais est-ce que c'est foutu de se divertir autrement qu'en restant planté devant la télé ? Bien sûr voyons,  autrement, vous n'auriez pas ce type de billet. Aujourd'hui, je vous présente ceci :


Cet imposant bâtiment se nomme le Century City Global Center, ou Global Center en plus court. D'une surface monstrueuse de 1 700 000 mètres carrés, d'une hauteur de 100 mètres, ce fleuron de l'architecture est le plus gros bâtiment du monde. Alors, ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit (vous n'êtes pas journaliste nom de bleu !!), ce n'est pas le plus haut, puisque ce record revient à la tour Burj Dubai à...bah à Dubai...Quoique, attendez... (recherche Gogole)...Ah, excusez moi, on me signale que le vrai nom, c'est Burj Kalifah. Bref, le Global Center n'est pas le haut, c'est simplement le plus massif. En plus, Burj Kalifah ne comprend que des bureaux (apportez moi la preuve du contraire monsieur le juge), alors que le Global Center comprend des magasins en tout genre, un parc aquatique, une plage artificielle, un mini par d'attractions, un cinéma, et même :


Un hôtel Intercontinental, les mêmes gars qui gèrent le Crowne Plaza chez qui je travaille. Un superbe hôtel en plus, avec 900 chambres, situé pas loin d'un centre commercial (ahahahaha, bah oui, puisqu'il est au Global Center), et en plus son design intérieur vous fera vraiment sentir comme si vous étiez en été, avec sa piscine intérieure située juste à côté des chambres. Quand j'y suis allé, je me suis presque cru à Center Parc. Non, sérieusement, voici à quoi ressemble les chambres : 


Oui, d'accord, ce ne sont pas des bungalows, mais voici ce qu'il y a à côté :


Des palmiers, et partout en plus. Et juste à côté, la piscine.

Si un jour vous passez par Chengdu, le Global Center est un des trucs sympa à voir. En plus, il est desservit par la ligne 2 du métro (arrêt Jincheng Plaza). Aucune raison de s'en priver. 


samedi 14 mai 2016

Les English Corners

C'est super cool d'aller bosser dans un pays étranger : y a des trucs nouveaux, on voit de nouvelles têtes, on voit comment tout se passe ailleurs,... Et en plus, si on a le super pouvoir du parler anglois, c'est encore mieux, car on se fait tout plein d'amis du pays. Le problème, c'est que ce super pouvoir n'est toujours pas partagé par tout le monde. Sérieusement, je suis athée, mais le mythe de Babel et sa langue universelle me laisse rêveur. Pourquoi je vous dit ça ? Pour une très bonne raison :

Les chinois de mon hôtel ne parlent pas du tout l'anglois...

Du coup, je dois y remédier. Et pour cela, je dois m'aventurer dans les profondeurs de l'éducation, cet incroyable pouvoir qui permet à l'humanité d'apprendre des choses de leurs ainés. Et surtout d'éviter des aberrations linguistiques comme....ça : 

Non, ''The very best Sichuan cuisine'' n'est pas du tout anglais, et oui, j'ai pris cette photo dans l'un des ascenseurs de l'hôtel. 

Les English Corners, kézako? 

Il s'agit ni plus ni moins que de cours d'anglais présentés sous forme d'activités permettant aux employés de pratiquer leur anglais. Pour ma part, j'ai choisi un petit jeu basé sur Jack l'Eventreur, que personne ne connait en Chine. Le but était de résoudre des exercices d'anglais afin de trouver des indices, puis de débattre pour savoir ce qu'apportaient ces indices dans l'enquête. Je ne sais pas si mes élèves ont vraiment amélioré leur anglais, mais bon...

Le gros problème, c'est que j'étais censé présenter cet exercice le 22 Avril, mais nous étions occupé par l'arrivée massive de clients importants, et du coup, il a été repoussé. Beaucoup repoussé. J'ai enfin pu faire mon premier English Corner ce vendredi, et le moins qu'on puisse dire, c'est que les employés sont pas super motivés : 4 élèves, dont 2 pas super motivés... ou vraiment pas bons en anglais. Je dois leur apprendre, c'est vrai, mais tout de même, qu'on ne vienne pas me dire que les Chinois sont des élèves disciplinés. 

Bref, les English Corners, c'est pour enseigner l'anglais à des élèves pas super motivés. Un vrai défi...

Corrigera-t-on un jour ces panneaux massacrant d'un bon coup de Rangers la langue de Shakespeare ? 

Les employés de l'hôtel maîtriseront-ils tous l'anglois ?

Est-ce que j'ai prévu ce cliffangher ? Absolument pas, du coup, nous ne Sauron jamais. 




samedi 7 mai 2016

Attraction chengduienne : le Panda

Bon, quand j'y pense, j'ai parlé beaucoup de boulot, de chinoiseries, de culture, de pâtes au beurre et de pommes au caramel. Du coup, vous vous dites très certainement ''J'ai envie d'un bon apéro, en plus, c'est bientôt l'été''. Bon, ça, évidemment, mais surtout ''Mais pourquoi les touristes viennent dans ce coin paumé de Chine, franchement ?'' La réponse est plus bas, baissez les yeux je vous prie...ou scrollez la page, c'est bien aussi. 


Et oui, quand on vient à Chengdu, c'est surtout pour voir ces animaux absolument adorables que sont les pandas. 80% des pandas encore vivants dans le monde se trouvent à Chengdu, dans les centres d'élevage et de recherche où des gens s'évertuent à faire s'accoupler ces gros trucs blancs et noirs afin de préserver leur espèce (notamment parce que leur salaire en dépend). 

La Panda Base

Entrée de la Panda Base

Il existe de nombreux centres de reproduction, mais un seul est ouvert aux touristes, et c'est celui-ci. Accessible uniquement en taxi (vous pouvez aussi prendre le bus ou faire appel à un service de navette, mais le taxi reste plus facile), il est fortement conseillé d'y aller le matin. En effet, les pandas sont des paresseux de la première heure qui ne font que pioncer et bouffer du bambou à longueur de journée. Je vous jure, leur vie est encore pire que celle d'un chat, quand bien même ce sont des ours. 

Cela dit, je vous parle des pandas normaux, mais il y a aussi...ça :


Cette adorable petite boule de poils n'est pas un renard, c'est un panda roux, de la même famille que son confrère fainéant, mais pas de la même espèce. Fiché par la WWF comme espèce en danger d'extinction, ce truc à l'air adorable, mais ils sont agressifs, et ont déjà blessé des visiteurs (ce doit être pour ça qu'il me manque un bras en fait). 

D'ailleurs, en parant de gens fichés, chaque panda possède sa petite carte d'identité, comme celle-ci :


Histoire de savoir qui est qui. 

Voilà, c'est tout....

Non, vraiment, c'est tout....

Quoi, vous voulez en savoir plus ?  Connaître leur rythme de reproduction, leur régime alimentaire, ce genre de trucs ? M'enfin les gens, y a pas un guide qui parle anglais dans ce foutu parc, vous voulez que je fasse comment pour me cultiver ?

Bon, allez, vu que je suis gentil, je vous laisse avec cette petite vidéo du sieur Matthieu Sommet. Je vous conseille sa chaîne .