Petit hors sujet à l'intention des curieux : la censure

''Creuse, encore et encore'' ... ... Ah, bonjour, je ne vous attendait pas si tôt. Enfin, dans un sens, je m'attendais à votre venue, mais je n'ai pas préparé grand chose en réalité. Du coup, je creuse pour savoir si je peux déterrer un quelconque sujet un tant soit peu... ''Clac''. Ah, je suis tombé sur quelque chose, voyons... ''L’énergie infinie est un mythe, ne soyez pas stupides''. Non, sérieusement, ce blog n'est pas là pour traiter de...

Read More

La cuisine du Sichuan

Bon, il me reste environ trois semaines avant un retour en France qui m'aura causé bien des soucis. Je présumé que vous en voulez toujours plus, pas vrai ? Des articles qui parlent des chinois, de la Chine, et autres choses. Je suis à court, sérieusement. Je ne sais plus trop quoi écrire. Mais bon, voyons ce que j'ai dans la catégorie ''on verra si je peux les écrire'': -''Créationnisme, le charlatanisme ancien le plus récent'', non, pas sur...

Read More

Le bon plan : Le Zoo de Chenghua

Vous savez, aller voir des pandas à Chengdu implique très souvent que vous devez aller voir à la Panda Research Base (ou Panda base, pour faire plus court). Mais il y a deux problèmes : l'entrée, qui peut être chère (en tout cas, 60 yuans, pour mon maigre salaire, ça l'est) et surtout la distance. En effet, indépendamment d'où vous vous trouvez, vous risquez de faire un loooooooong chemin. Et vous n'avez pas le choix du transport : c'est le taxi...

Read More

Attraction chengduienne : L'appartement du poète Du Fu

Après trois semaines passées à ne pas sortir, séquestré par un rapport de stage sauvage qui m'a obligé à bloquer trois week-ends pour le rédiger, j'ai pu enfin ressortir de ma caverne pour aller affronter le soleil, terrible ennemi qui vous attaque à coups de sueur, de coups de soleil, et de fatigue due à la marche. Et comme j'avais envie d'aller voir un truc un peu plus historique, je suis allé visiter la demeure de Du Fu, poète chinois du 8ème...

Read More

Les clients de l'hôtel

Après 3 semaines à potasser sur mon rapport de stage, je tient à le dire : je suis fatigué ! Sérieusement, ce fut laborieux, j'ai bien fait de bloquer quelques semaines en Juillet afin de pouvoir le rédiger au calme. Dites vous bien que je ne suis pas sorti, j'ai tout donné pour ce rapport !!!!!!!!! C'est vous dire si je suis épuisé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bref, blague à part, je vous propose de découvrir avec moi quelques...

Read More

Les chinoiseries : Au restaurant

Le Mahatma Gandhi disait ''Il y a de quoi satisfaire la faim de tout le monde, mais pas assez pour satisfaire la gourmandise de tout le monde''. A moins que ce ne soit mon paquet de céréales, j'ai un doute... Toujours est-il que la bouffe dans le monde est un sujet important, car pendant qu'on batifole autour d'un bon barbecue, il y a des petits africains qui crèvent la dalle. Et oui, je viens de faire une leçon de morale sur la bouffe, je n'ai...

Read More

Mode d'emploi : Comment vérifier le bon état d'une chambre ?

Bon, je vous parle d'attractions, mais il est peut-être temps de reparler boulot, non ? Non pare que c'est bien beau de s'amuser, mais faut gagner sa vie et son pain, on sang de bois. Du coup, histoire de vous permettre de vous coucher moins bêtes ce soir, je vous propose mon petit mode d'emploi de checkage de chambre. Oui, je sais, ce mot n'existe pas, oui, je sais, c'est un barbarisme affligeant, mais je n'en ai cure. Concentrez vous donc sur...

Read More

Attraction chengduienne : L'Opéra

Bonsoiiiiiiir messieurs-dames. Bonsoir et bienvenue dans le monde merveilleux de l'opéra. Et quand je parle de monde merveilleux, je parle d'histoires qui se finissent mal, de gens qui meurent, de femmes qui pleurent leur mari ou de maris qui pleurent leur femme, des gens endettés, du sang, des exécutions,... Enfin, là, je vous parle de l'opéra à l'italienne, du genre Tosca de Giacomo Puccini. Après, il y a eu des opéras comiques, mais ce n'est...

Read More

Un petit tour du côté du vocabulaire hôtelier

Au même titre qu'il existe un vocabulaire spécifique pour l'informatique, le jeu vidéo ou même la collection de statues d’ornithorynques myopathes, il existe des mots inconnus liés à l'hôtellerie. Histoire de vous divertir sur un sujet qui vous oblige à apprendre (oh ma science, il veut nous enseigner un truc, nous sommes perdus !!!), je vais vous faire ça à ma sauce. Vous allez voir, ça va être marrant.  Note : Evidemment, je suis à l'étranger, donc c'est de l'anglais (oh ma science, il va nous présenter des mots anglais, la France est...

Read More

Instant Marketing : Le club IHG

Vous croyez qu'on peut toujours revoir les mêmes têtes sans récompenser leur fidélité ? Non, voyons, ce serait se payer la tête du monde. Tous les commerciaux vous le dirons : avoir un client, c'est facile, le garder est bien plus compliqué. Et pour le garder, rien de tel que de lui offrir des cadeaux. C'est à ça que servent les cartes de fidélité : offrir des cadeaux au client pour l'inciter à rester chez nous. Les hôtels Crowne Plaza font parti...

Read More

Le Festival des Bateaux Dragons

Boooonnnnnn.........Autant vous dire immédiatement que cet article sera écrit dans une certaine forme de douleur, en raison du fait que j'ai parcouru près de 50 kilomètres et dépensé une bonne centaine de yuans pour des queues de cerise. Le tout dans la perspective de vous pondre ce billet. Hélas, alors que le temps fut clément ces derniers jours, la pluie n'a pas cessé de tomber en ce jour de festival. De fait, je me suis bien fait entourlouper....

Read More

Attraction chengduienne : Jinli Street et le roman des 3 Royaumes

Interro surprise (zut, vous avez pas révisé ? Bah tant pis) : qu'est ce que le roman des 3 Royaumes ?  ... ... ... Personne ? Rhaa, vous avez aucune culture. Bon, c'est vrai, j'exagère, il y a vraiment assez peu de chances que vous connaissiez le dit roman. A moins que vous ne soyez un joueur de jeu vidéo ayant touché à un Dynasty Warriors au moins une fois, mais on va considérer que non.  Le roman des 3 royaumes, kézako ? Un bouquin...

Read More

Les chinoiseries : La faiblesse chinoise (bien pète-burnes pour les étrangers)

Je me considère comme étant bon en langues. Très certainement parce que c'est un des trucs qui a sauvé mon bac (même si l'économie m'a apporté 90% de mes points). Mais c'est surtout car c'est presque ma vocation, puisque avant de m'aventurer dans le tourisme, j'étais en licence de langues. Du coup, j'ai tout de même 4 langues à mon actif (LA MOOOOOOOOOOOOORT.... Oui, n'oubliez pas le chiffre 4 est maudiiiiiiiit!!!!) : l'anglais (que la France ne...

Read More

Attraction chengdienne : Le Global Center

Sa bosse, toute la semaine, mais est-ce que c'est foutu de se divertir autrement qu'en restant planté devant la télé ? Bien sûr voyons,  autrement, vous n'auriez pas ce type de billet. Aujourd'hui, je vous présente ceci : Cet imposant bâtiment se nomme le Century City Global Center, ou Global Center en plus court. D'une surface monstrueuse de 1 700 000 mètres carrés, d'une hauteur de 100 mètres, ce fleuron de l'architecture est le plus...

Read More

Les English Corners

C'est super cool d'aller bosser dans un pays étranger : y a des trucs nouveaux, on voit de nouvelles têtes, on voit comment tout se passe ailleurs,... Et en plus, si on a le super pouvoir du parler anglois, c'est encore mieux, car on se fait tout plein d'amis du pays. Le problème, c'est que ce super pouvoir n'est toujours pas partagé par tout le monde. Sérieusement, je suis athée, mais le mythe de Babel et sa langue universelle me laisse rêveur....

Read More

Attraction chengduienne : le Panda

Bon, quand j'y pense, j'ai parlé beaucoup de boulot, de chinoiseries, de culture, de pâtes au beurre et de pommes au caramel. Du coup, vous vous dites très certainement ''J'ai envie d'un bon apéro, en plus, c'est bientôt l'été''. Bon, ça, évidemment, mais surtout ''Mais pourquoi les touristes viennent dans ce coin paumé de Chine, franchement ?'' La réponse est plus bas, baissez les yeux je vous prie...ou scrollez la page, c'est bien aussi.  Et...

Read More

Les chinoiseries de Tonton Alex

Vous savez, quand on voyage de pays en pays, on s'aperçoit que personne ne pense comme la France. Vous direz que c'est une évidence, mais comme notre beau pays se prend parfois pour le nombril du monde, il convient de parfois énoncer des vérités qui font mal. Du coup, dans les billets des Chinoiseries, je vais vous compiler quelques petites différences culturelles, notamment dans la façon d'aborder le client en hôtellerie. Et on commence...maintenant.  ''Héhoooooo,...

Read More

La langue chinoise

Bon, vous auriez du avoir ce billet un peu plus tard, parce que j'étais censé vous parler de l'English Corner, une autre de mes tâches en tant que GSO. C'est quoi l'English Corner ? Bah je vous réserve la surprise. Pour le moment, je vais plutôt vous faire le petit billet sur la langue chinoise, en espérant que je ne vais pas vous dégoûter de l'apprendre.  Général Litté, de l'armée française  Vous savez, tout le monde a sa petite fantaisie...

Read More

Le GSM, au service du client

Alors, comme ça, on veut savoir comment pousse le bamboo ? Non ? Tout le monde s'en tape ? Bah zut, j'ai plus de sujets à aborder à force. Quoi, c'est que le troisième billet ?  Oh bon sang de bonsoir... Quoi, vous voulez que je parle de mon job ? Bon, bah ok, c'est vous qui voyez.  GSO, ou Guest Service Manager Le GSO, c'est le gars qui est là pour protéger et servir. Non, il n'est pas policier, et quand j'y pense, il ne protège personne......

Read More