Un hôtel luxueux

Le Crowne Plaza offre tout ce qu'un 5 étoiles est capable d'offrir

Blog dédié à Chengdu et à un stage en hotellerie

vendredi 29 avril 2016

Les chinoiseries de Tonton Alex

Vous savez, quand on voyage de pays en pays, on s'aperçoit que personne ne pense comme la France. Vous direz que c'est une évidence, mais comme notre beau pays se prend parfois pour le nombril du monde, il convient de parfois énoncer des vérités qui font mal. Du coup, dans les billets des Chinoiseries, je vais vous compiler quelques petites différences culturelles, notamment dans la façon d'aborder le client en hôtellerie. Et on commence...maintenant.  ''Héhoooooo,...

vendredi 22 avril 2016

La langue chinoise

Bon, vous auriez du avoir ce billet un peu plus tard, parce que j'étais censé vous parler de l'English Corner, une autre de mes tâches en tant que GSO. C'est quoi l'English Corner ? Bah je vous réserve la surprise. Pour le moment, je vais plutôt vous faire le petit billet sur la langue chinoise, en espérant que je ne vais pas vous dégoûter de l'apprendre.  Général Litté, de l'armée française  Vous savez, tout le monde a sa petite fantaisie...

samedi 16 avril 2016

Le GSM, au service du client

Alors, comme ça, on veut savoir comment pousse le bamboo ? Non ? Tout le monde s'en tape ? Bah zut, j'ai plus de sujets à aborder à force. Quoi, c'est que le troisième billet ?  Oh bon sang de bonsoir... Quoi, vous voulez que je parle de mon job ? Bon, bah ok, c'est vous qui voyez.  GSO, ou Guest Service Manager Le GSO, c'est le gars qui est là pour protéger et servir. Non, il n'est pas policier, et quand j'y pense, il ne protège personne......

samedi 9 avril 2016

Le CTUCH, hôtel astronomique (oui, à cause des étoiles)

Bonjour, et bienvenue dans ce tutorial pour faire pousser du bamboo... Comment ? Qu'entend-je dans le fond ? On s'en tape ? On veut en savoir plus sur mon stage ? Oh, bon, ok, du coup, je vais vous parler du... Crowne Plaza Chengdu City Center (ou CTUCH) Oui messieurs dames, faute de savoir faire pousser du bamboo, je vais vous fournir un cours... ou plutôt un billet sur mon très cher lieu de travail. Si vous aimez l'astronomie, vous allez...

vendredi 1 avril 2016

Chengdu, la ville, ses merveilles

Bonjour, et bienvenue sur ce premier article dédié au pourquoi du comment j'ai choisi cette ville pour effectuer un stage de 6 mois. Non, vraiment, j'aurais pu aller n'importe où pour aller faire un stage de tourisme : Ibiza, New York, Tripafouille les Oies dans le 42,... Mais non, j'ai décidé de payer la blinde d'argent afin d'aller passer 6 mois en Chine pour apprendre l'hôtellerie. Trêve de batifolages, laissez moi vous expliquer.  La...